Le restaurant la Guinguette vous propose une carte variée à même de satisfaire une large clientèle. Les enfants sont les bienvenus, un menu spécifique leur est réservé, à moins qu'ils préfèrent se régaler d'une belle pizza. Pour terminer votre repas sur une note sucrée nous vous proposons un large choix de coupes glacées, de desserts et de crêpes garnies.
Les entrées de la Guinguette
Le buffet de la Guinguette : 7,30 €
Le feuilleté aux champignons : 8,30 €
Le feuilleté aux morilles : 13,80 €
L'assiette de jambon cru de pays : 8,30 €
L'assiette de truite fumée : 12,60 €
La terrine de foie gras : 12,60 €
Les salades de la Guinguette
La salade de chèvre chaud : 7,80 € la petite - 13,40 € la grande avec potatoes
Salade, fromage de chèvre sur croutons, jambon cru, lardons
La salade Franc-Comtoise : 7,80 € la petite - 13,40 € la grande avec potatoes
Salade, tomates, œuf, jambon blanc et cru, Comté
La salade paysanne :7,80 € la petite - 13,40 € la grande avec potatoes
(Salade, blanc de volaille, lard grillé, Roquefort, œuf, tomates)
La salade fromagère :7,80 € la petite - 13,40 € la grande avec potatoes
(Salade, lardons, Comté, Morbier, Bleu de Gex sur toasts)
La salade Landaise : 7,80 € la petite - 13,40 € la grande avec potatoes
Salade, magret de canard, lardons, gésiers, haricots verts, tomates, croûtons
La salade de crevettes : 7,80 € la petite - 13,40 € la grande avec potatoes
Salade, crevettes, saumon fumé, sauce cocktail, tomates
Les spécialités de la Guinguette
Le pied de cochon désossé farci et ses frites : 15,50 €
Les lasagnes avec salade : 12,90 €
L'assiette Franc-Comtoise : 14,40 €
Saucisse de Morteau, lard, pomme de terrre, Cancoillotte chaude et salade
L'escalope de volaille Jurassienne : 14,80 €
Volaille, jambon, sauce au Comté, frites et salade
Les aiguillettes de chapon aux Morilles : 16,80 €
Les Viandes de la Guinguette 
La brochette de boeuf Béarnaise (env 280g ) : 15,60 €
Le faux filet maître d'hotel (env 250g ) : 14,90 €
Le faux filet sauce forestière ou poivre vert : 16,90 €
Le faux filet aux morilles (env 250g ) : 23,00 €
Le mixed grill : 17,90 €
Cotelettes d'agneau, filet mignon, brochette de bœuf, saucisse Montbéliarde, lard grillé
Le tartare frites (env 200g ) : 13,50 €
Le steak bistrot : 13,20 €
Les Poissons de la Guinguette
Le pavé de sandre au Savagnin : 16,20 €
Les moules de Bouchot et frites (suivant arrivage) (env. 900 g) : 13,20 €
Le filet de truite saumonée au Comté et Savagnin : 15,20 €
La friture de truitelles et ses frites : 17,80 €
La friture d'éperlans et ses frites: 12,80 € 
Les filets de perche : 16,80 €
Le cassolette de St-Jacques : 14,60 €
La choucroute de poissons : 16,20 €
(St-Jacques, truite saumonée, sandre, gambas)
Les Pizzas de la Guinguette
Pizza végétarienne : Sauce tomate, légumes, Mozzarella : 8,00 €
Pizza marguerite : Sauce tomate, jambon, Mozzarella : 8,00 €
Pizza royale : Sauce tomate, jambon, champignons, Mozzarella : 8,50 €
Pizza napolitaine : Sauce tomate,anchois, olive, Mozzarella : 8,50 €
Pizza bolognaise : Sauce tomate,viande de bœuf, oeuf, Mozzarella : 9,80 €
Pizza La Guinguette : Sauce tomate, lard fumé, oeuf, Mozzarella : 9,80 €
Pizza 4 fromages : Sauce tomate, bleu, chèvre, raclette, Mozzarella : 9,80 €
Pizza saumon : Crème fraîche, saumon, citron, Mozzarella : 9,80 €
Pizza fruits de mer : Sauce tomate, moules, crevettes, supions, Mozzarella : 9,80 €
Pizza volcanique : Sauce tomate, poivron, merguez, chorizo, Mozzarella : 9,80 €
Pizza jurassienne : Sauce tomate, saucisse de Morteau, raclette, Mozzarella : 9,80 €