Les salades et les entrées de la brasserie "à la Fontaine"
La salade Lyonnaise : 7,80 € la petite et 13,20 € la grande avec potatoes
Salade, lardons, œufs pochés, croutons à l'ail, saucisse Lyonnaise, copeaux de parmesan
La salade de chèvre chaud : 7,80 € la petite et 13,20 € la grande avec potatoes
Salade, fromage de chèvre sur toast, jambon cru, lardons
La salade franc-comtoise : 7,80 € la petite et 13,20 € la grande avec potatoes
Salade, tomates, oeuf, jambon blanc et cru, Comté
Le petit pot de la maison : 12,50 € Foie gras poêlé, girolles en sauce, oeuf poché
Les oeufs meurette : 8,20 € Oeufs pochés, lardons, sauce au vin, champignons, croutons
Le feuilleté aux morilles : 13,20 €
Le feuilleté d'escargots aux morilles et savagnin : 12,50 €
Les plats de la brasserie "à la Fontaine"
Le pied de cochon désossé farci et ses frites : 15,50 €
La spécialité de La Fontaine
La fondue au Comté : 13,90 €
Comté minimum 12 à 18 mois d'affinage
La fondue au Comté et sa charcuterie : 18,60 €
Coppa, noix de jambon cru, saucisson italien et salade
Le rösti clairvalien et sa salade : 14,20 €
Pommes de terre râpées, jambon, lardons et fromage
L'escalope de veau milanaise : 15,40 €
Les ris de veau aux morilles : 23,50 €
L'escalope de volaille Jurassienne : 15,40 €
Escalope de volaille, jambon cru, sauce au Comté, frites et salade
La choucroute au riesling : 16,90 €
Le Grill de la brasserie "à la Fontaine"
Le steak bistrot (env 160 g ) : 12,80 €
Le steak bistrot aux morilles : 18,40 €
Le pavé de boeuf (env 300 g ) : 18,40 €
Le pavé de boeuf aux morilles : 24,00 €
Le poisson de la brasserie "à la Fontaine"
La marmite de la mer : 15,20 € St Jacques, gambas, dos de loup
Le filet de truite saumonée au Comté et au Savagnin : 15,20 €
Les pizzas de la brasserie "à la Fontaine" (midi et soir sur place ou à emporter)
Pizza Romana : Sauce tomate, jambon, Mozzarella : 8,00 € 
Pizza Campagnarde : Sauce tomate, poulet, lardons, Bleu d'Auvergne, oignons, Mozzarella : 9,80 €
Pizza Bolognaise : Sauce tomate, viande hâchée, poivrons, oignons, persillade, Mozzarella : 9,80 €
Pizza Corsica : Sauce tomate, jambon, poivrons, chorizo, Mozzarella : 9,20 €
Pizza Fromagère : Sauce tomate, Morbier, chèvre, Bleu d'Auvergne, Mozzarella : 9,80 €
Pizza Napolitaine : Sauce tomate, jambon, champignons, oignons, Mozzarella : 8,80 €
Pizza Napolitaine : Sauce tomate, jambon, champignons, oignons, Mozzarella : 8,80 €
Pizza Fontaine : Sauce tomate, saucisse Lyonnaise, oignons, lardons, oeuf, Mozzarella : 9,80 €
Pizza Fermière : Crème fraiche, lardons, jambon, oignons, Mozzarella : 8,80 €
Pizza Forestière : Crème fraîche, viande hâchée, jambon, Bleu d'Auvergne, champignons, Mozzarella : 9,80 €
Le fromage de la brasserie "à la Fontaine"
Le fromage blanc en faisselle : 4,00 €
L'assiette de fromages : 4,50 €
Les desserts de la brasserie "à la Fontaine"
La crème brulée : 4,80 €
La tarte tatin et sa boule de glace vanille : 6,00 €
Le crumble fraise et rhubarbe : 4,80 €
Le fondant au chocolat et sa boule de sorbet passion : 5,80 €
La tarte citron meringuée et sa boule de sorbet cassis : 4,80 €
Le café gourmand "monsieur" : 7,50 €
( Café, fondant au chocolat, boule de glace vanille, crème brulée, griottines de Fougerolles )
Le café gourmand "madame" : 6,60 €
( Café, fondant au chocolat, boule de glace vanille, crème brulée, verrine du moment )
Egalement choix de coupes glacées
et crèpes (uniquement saison d'été)